Desfruta da mellor selección de carneembutidogourmet
Especializados en: tenreira, porco e embutido de montaña. Ademais, contamos coa mellor relación calidade - prezo do sector.
Abadín
Avda Galicia Nº 22
De Luns a Sábado
9:30 a 20:00
Burela
Rúa Eijo Garay Nº 3
De Luns a Venres
9:00 a 21:00
Sábado
9:00 a 15:00
Domingo
Pechado
Cospeito
Avda Galicia Nº 3
De Luns a Sábado
9:00 a 21:00
Domingo
Pechado
A Fonsagrada
Avda Asturias Nº 16
De Luns a Sábado
9:00 a 21:00
Domingo
Pechado
Sarria
C/ Diego Pazos Nº 47
De Luns a Venres
9:30 a 21:00
Domingos e festivos
10:30 a 14:00
Autoventa
626 76 37 46
Os nosos produtos
Carne Fresca
Produción propia
Carne Fresca
Produción Propia
Butelo
A Fonsagrada
Androlla
A Fonsagrada
Chourizo
A Fonsagrada
Chourizo en aceite
Elaboración propia
Tripa natural
Sobre nós
FACENDA FARRUQUIÑO é unha pequena empresa de alimentación e elaboración que nace no 2016 a partir dunha gandería familiar, principalmente co fin de comercializar e poñer en valor os nosos animais criados na casa.
Somos a terceira xeración dunha familia de gandeiros produtores de gando vacún e porcino.
A venda a particulares de animais vivos á que se dedicaban os nosos antepasados non é constante e depende de varios factores, como da abundancia ou ausencia de colleitas dos nosos clientes para alimentar os porcos, das circunstancias climatolóxicas para as matanzas, etc… Entón puntualmente viamonos na obriga de acudir ao mercado industrial donde o noso produto lento, coidado e mimado non deixaba rentabilidade.
Dispoñemos dunha liña de porcos conservada, mellorada, coidada e que se foi adaptando durante varias xeracións ás costumes dos pequenos consumidores do rural galego.
Algunha das características de esta liña son:
*Moito apetito e capacidade para comer cultivos e froitos de unha zona a nosa, moi productiva estacionalmente (patacas, cabazas, castañas, froitas, millo…) A diferencia dos porcos industriais que lles das ese tipo de comida e quédanse mirando para ela!
*Crecemento lento, que nos permite ter un animal equilibrado, consistente e con unas moi boas características nutritivas ao redor do ano de vida que é cando os sacrificamos. Diferencia sustancial con porcos de gama industrial que se sacrifican con 5-6 meses.
*Boa infiltración de graxas saudables
Coñece o noso produto estrela
Decidimos dar o paso a elaborar un producto de montaña típico
DA FONSAGRADA e en A FONSAGRADA
Donde a experiencia e bo facer na elaboración do Butelo é indiscutible, ademáis de unas características climatolóxicas de montaña que marcan a diferencia na curación de este producto
É por iso que despois da xubilación dos nosos antecesores , aproveitamos o seu legado para crear un embutido a partir da nosa materia prima que nós calificamos como EXCELENTE.
Principalmente a nosa producción vai destinada a abastecer as tendas propias, pero tamén disponemos de máis puntos de venda seleccionados por distintas zonas.
Localizacións
Contacta connosco
ABADIN: Avda Galicia Nº22 – 982.508230
BURELA: Rúa Eijo Garay Nº3 – 982.580611
COSPEITO: Avda Galicia Nº3 – 982.520337
A FONSAGRADA: Avda Asturias Nº16 – 982.340189
SARRIA: C/ Diego Pazos, Nº 47 – 982.530193
AUTOVENTA: 626.763746